Olio di lino: caratteristiche, vantaggi e consigli per la dieta

asparagus-1307640_960_720Negli ultimi anni abbiamo assistito a una crescente attenzione nei confronti dei cibi salutisti. E, in tal proposito non è certamente errato pensare a valide alternative all’olio di oliva, in grado di generare dei positivi riflessi ancora più evidenti e significativi rispetto a quanto non possa avvenire nei confronti del concorrente più famoso. In questo senso, un cenno di particolare prestigio deve essere attribuito all’olio di lino, un prodotto che è da sempre consigliato nelle diete vegetariane – ma non solo! – per poter coprire il fabbisogno di Omega 3 (che sono contenuti quasi esclusivamente nei cibi di origine animale).

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