Da molto tempo si promuove l’utilizzo dell’acqua e limone tiepida, da assumere ogni mattino, Questo tipo di bevanda dovrebbe essere un toccasana per moltissimi diversi tipi di disturbo, primo fra tutti l’eccesso di acidità del sangue.
Miti e leggende
La dieta alcalinizzante sta avendo un successo impensato, soprattutto se si considera che si basa su assunti che hanno decenni di età. In effetti negli ultimi anni le mode che riguardano le diete sono in continuo movimento, con stili di alimentazione che si modificano anche solo nel corso di alcune settimane. Sono molte le persone che parlano dei grandi successi della dieta alcalina, non valutando che non esistono dati scientifici certi che ne confermino la presenza. In realtà buona parte delle diete tendono a portare a dei buoni successi in chi le segue come se fossero delle fedi religiose. Questo perché di solito stimolano le persone a passare da un regime dietetico del tutto sregolato e costituito da eccessi, seguiti da periodi di semi digiuno, ad una dieta rigida, che va seguita più o meno quotidianamente. Tipicamente fare maggiore attenzione a cosa si mangia, alla qualità delle materie prime utilizzate, alle porzioni di cibo consumate, sono tutte buone abitudini, che portano ad un migliore stato di salute. Che si tratti della dieta dell’uva, della dieta senza carboidrati o dell’abitudine di bere acqua e limone ogni mattina, se questo porta anche a fare maggiore attenzione cosa abbiamo nel piatto, allora sono sicuramente abitudini da guardare in mood molto positivo.
I vantaggi del limone
Del resto l’acqua e limone è sicuramente un alimento che porta dei benefici. Il limone infatti contiene una serie di sostanze naturali molto benefiche per l’organismo, prima fra tute la vitamina C. Anche se inseriamo con la dieta ampie quantità di vitamina C, si deve considerare che l’inquinamento e lo stress ossidativo tendono a consumare quantità enormi di questa sostanza, portandoci a volte ad una carenza cronica. Per questo motivo spremere tutti i giorni due o più limoni e berne il succo aiuta sicuramente ad aumentare l’introito quotidiano di Vitamina C, una sostanza che ci aiuta contro i radicali liberi e che ci garantisce una maggiore salute della pelle di tutto il corpo. La vitamina C ha uno svantaggio notevole: si deteriora con il calore e con l’esposizione all’aria. Quando si vuole sfruttare al massimo questa sostanza contenuta nei limoni, e negli altri agrumi, conviene preparare una spremuta da bere al momento, evitando di conservarla a lungo e di scaldarla eccessivamente.
